Направете највкусна туршија

25

 

 

 

СОСТОЈКИ:

  • 13 кг. пиперки
  • 2 кг. моркови
  • 2 главици карфиол
  • 1 кг. кромид
  • 20 л. вода
  • 5 л. оцет
  • 40 лажици сол
  • 20 лажици шеќер
  • 5 кеси винобран од 10гр
  • 5 кеси конзерванс од 5 гр
  1. Се мијат пиперките, им се сечат дршките, се боцкаат со виљушка на две три места.
  2. Се мие морковот и се сечат краевите, но не се лупи.
  3. Се лупи кромидот и се мие, па се двои карфиолот и се мие секој цвет, па се реди во буре пиперки, моркови, кромид и карфиол.
  4. Се мешаат во шерпа вода, оцет, сол, шеќер, винобран и конзерванси, се остава да се растопат и соединат.
  5. Се ставаат и тие во буре.
  6. Се притиска со чинија убаво и се затвара.
  7. Нека стои додека не се скисели.
Може ќе Ви се допадне

Веб страницата користи *колачиња со цел да овозможи и креира подобро корисничко искуство за нашите посетители. Прифаќам Повеќе

Skip to content