Култура
Со помош на зелка до уникатни велигденски јајца
Има толку многу креативни идеи за боење велигденски јајца, а една од нив е и виолетова зелка.
Потребни состојки:
- 2 чаши сечкана виолетова зелка
- 1 лажица оцет
- ½ лажичка сол
- 2 чаши вода
- тврдо варени јајца
Постапка:
Во тенџере ставете ги зелката, оцетот, солта и водата. Оставете да зоврие, а потоа варете 15 минути. Процедете ја зелката и оставете ја течноста да се излади. Потопете ги тврдо варените јајца во течноста, нека стојат 30 минути или уште подобро во текот на ноќта. Исцедете ги јајцата од водата и оставете ги целосно да се исушат.
